Hervé écrit des histoires qui se veulent drôles à défaut d'être vraies, des histoires caustiques, parfois cyniques, souvent tendres. Ses personnages, à son image, jettent un regard faussement désabusé sur les événements qui les frôlent, les indiffèrent, les entraînent, les atteignent, les amusent ou les peinent.
